Az egészséges táplálkozás nem bonyolult, csak tudatos odafigyelést igényel. Ebben a cikkben megtudod, mely ételeket érdemes választani, hogyan kombináld őket, mikor fogyaszd a nap folyamán, milyen mennyiségekben, és miért nem mindegy az étkezés módja sem.
Bővebben
TUDÁSTÁR
Mit, mivel, mikor, mennyit és hogyan együnk?
Inspiráció a konyhába – receptek, ötletek
A főzés nemcsak szükséglet, hanem élmény is lehet – különösen akkor, ha jó minőségű alapanyagokból, szeretettel és tudatossággal készülnek az ételek. Nem kell mesterszakácsnak lenned ahhoz, hogy egészségesen és finoman étkezz. Elég néhány jól bevált alapelv, egy kis kreativitás és nyitottság az új ízekre.
Bővebben
Táplálék intoleranciák – amikor az étel nem esik jól
A táplálkozás célja az, hogy energiát és tápanyagokat biztosítson a szervezet számára. De mi van akkor, ha bizonyos ételek épp ellenkező hatást váltanak ki – puffadást, hasi fájdalmat, fáradékonyságot vagy bőrproblémákat? Ilyenkor sokszor nem allergiáról, hanem táplálékintoleranciáról van szó.
Bővebben
Mit kell tudni a mikroműanyagokról – hogyan csökkenthetjük a bevitelüket?
A modern élet egyik láthatatlan veszélye a mikroműanyagok jelenléte. Ezek az apró, 5 milliméternél kisebb műanyagrészecskék az elmúlt évtizedek során szinte mindenhová eljutottak – a tengerek mélyétől a csapvízig, sőt, még az emberi vérben és a placentában is kimutatták őket. De miért jelentenek problémát, és mit tehetünk azért, hogy minél kevesebb jusson belőlük a szervezetünkbe?
Bővebben